過大禮

【過大禮】
何謂「過大禮」： 現代人早已不講究「三書六禮」，通常只行「過大禮」的儀式。 演變至今，已成為過文定的了。即男家備禮金和多種禮物送到女家，作為訂親儀式。
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聘禮中物品寓意吉祥，數量均用偶數，即雙數，取其成雙成對之意。
– 聘禮需用五個中式禮盒盛載，以為一擔禮品，為了取其雙數，另附加一帖盒，共六禮盒。
– 男家擇良辰吉日(約在婚前十五至二十日)，預備禮金和過大禮禮品到女家。
– 女家收到男家聘禮，並不是全部收下，而是需要回禮的，通常是禮品的一半或若干。

過大禮注意事項
禮餅：龍鳳禮餅兩對，男女雙方各一 對。主要用作上頭及祭祖，以祝願一對新人龍鳳呈祥，百年好合，永結同心之意。禮餅一擔可分四式、六式及八式，全取雙數。 一般過禮用的中式禮餅分實心餅與酥皮兩種。前者包括紅綾、黃綾、白綾等；後者則有蛋糕、老婆餅、合桃酥、棗蓉餅、而比較名貴的可用皮蛋酥、蠔豉酥餅等。 中式禮餅以擔（一百斤）為單位，每斤四個。

一帖盒：俗稱禮金盒，內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾﹝此四款亦以雙數計算﹞；還有紅頭繩、利是、聘金、飾金等。男方又要預備龍鳳燭一對及對聯一幅。

椰子：父母健在用兩對，否則宜用一對。 取其有爺有子意頭。

茶葉、芝麻：寓意一經締結婚約，女子便要守信不渝，絕無反悔，亦即所謂油麻茶禮。

檳榔：兩對

三牲：雞或鵝兩對，兩雌兩雄（如父母不健在，一對即可）。豬肉起雙飛，即若干斤一片開二而底部相連。

魚：一對，通常為大魚。 取其有腥﹝聲﹞氣。

海味：有所謂四式、六式、和八式等；通常為四式海味，高級的可選用鮑魚、海參、魚翅、魚肚、瑤柱；較經濟的可選用魷魚、蝦米、冬菇、蠔豉。

京果：生果、龍眼乾、荔枝乾、合桃乾、連殼花生俗稱四京果。

其他：龍鳳燭兩對，以及對聯兩對。 煙、酒、水果則隨意。

女家回禮物品
男家聘禮的一半或若干，但必須成雙。

茶葉、芝、水果。

蓮藕、芋頭、石榴各一對。

賀帷巾（即毛巾）。

送給女婿的西裝或衣料，皮帶、銀包﹝內須放金錢﹞、利是兩對，上寫：「五代同堂，百子千孫」、鞋一對及襪兩對。

檳榔一個。

茶禮包括鬆糕、煎堆、紅包。